Ky artikull i shkurtër shpjegon se çfarë është biokataliza, rëndësia e saj dhe si mund të përdoret për të mirën e njerëzimit dhe mjedisit.
Qëllimi i këtij artikulli të shkurtër është të ndërgjegjësojë lexuesin për rëndësinë e biokatalizës dhe se si mund të përdoret për të mirën e njerëzimit dhe mjedis. Biokataliza i referohet përdorimit të agjentëve biologjikë, qofshin enzima apo organizma të gjallë për të katalizuar reaksionet kimike. Enzimat e përdorura mund të jenë në një formë të izoluar ose të shprehura brenda organizmit të gjallë kur organizmi përdoret për katalizimin e një reaksioni të tillë. Avantazhi i përdorimit të enzimave dhe organizmave të gjallë është se ato janë shumë specifike dhe nuk japin produkte të palidhura, gjë që vërehet kur përdoren kimikate për të kryer reaksione të tilla. Një avantazh tjetër është se enzimat dhe organizmat e gjallë punojnë në kushte më pak të vështira dhe janë miqësore me mjedisin në krahasim me kimikatet që përdoren për transformime të tilla.
The process of catalyzing the reaction using enzymes and living organisms is known as biotransformation. Such biotransformation reactions not only occur in vivo within the human body (liver being the preferred organ; where cytochrome P450s are used to convert xenobiotics to ujë soluble compounds that can be excreted from the body), but also can be utilized ex vivo using microbial enzymes to perform reactions that are beneficial for mankind.
Ekziston një bollëk rrugësh ku biokatalizohet1 dhe reaksionet e biotransformimit mund të përdoren për përfitime njerëzore dhe mjedisore. Një fushë e tillë që garanton përdorimin e një teknologjie të tillë është prodhimi i plastik material, be it for manufacturing bags, cans, bottles or any such container (s), as chemically made plastika pose a huge threat to the environmental biodiversity and are non-biodegradable. They accumulate in the environment and are not able to get rid of easily. The use of enzymes and living organisms to produce bioplastikë, plastika that can be easily biodegradable and pose no threat to environment would go a long way in not only reducing the chemically derived plastic waste but also help in sustaining ecosystems and prevent our flora and fauna from becoming extinct. The biodegradable containers made of bioplastic material would find use in several industries such as agri industry, food packaging, beverages and pharmaceuticals.
Sot ekzistojnë një sërë teknologjish për të prodhuar bioplastikë2-4. Disa janë vërtetuar në laborator, ndërsa të tjerët janë ende në fazën e foshnjërisë. Kërkimet globale po punojnë në teknologji të tilla për t'i bërë ato me kosto efektive5 and scalable so that they can be taken up to produce bioplastics in an industrial setting. These bioplastics can ultimately substitute chemically made plastika.
DOI: https://doi.org/10.29198/scieu1901
***
Burimi (s)
1. Pedersen JN et al. 2019. Qasjet gjenetike dhe kimike për inxhinierinë e ngarkesës sipërfaqësore të enzimave dhe zbatueshmëria e tyre në biokatalizë: Një përmbledhje. Bioteknoli Bioeng. https://doi.org/10.1002/bit.26979
2. Fai Tsang Y et al. 2019. Prodhimi i bioplastikës nëpërmjet valorizimit të mbetjeve ushqimore. Environment International. 127. https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.03.076
3. Kosta SS etj. 2019. Mikroalgat si burim i polihidroksialkanoateve (PHAs) – Një përmbledhje. Int J Biol Macromol. 131. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.099
4. Johnston B et al. 2018. Prodhimi mikrobik i polihidroksialkanoateve nga fragmentet e polistirenit të mbeturinave të arritura duke përdorur degradimin oksidativ. Polimere (Bazel). 10 (9). https://doi.org/10.3390/polym10090957
5. Poulopoulou N et al. 2019. Eksplorimi i bioplastikës inxhinierike të gjeneratës tjetër: Përzierjet e poli(alkilen furanoat)/poli(alkilen tereftalat) (PAF/PAT). Polimere (Bazel). 11 (3). https://doi.org/10.3390/polym11030556
RRETH AUTORIT
Rajeev Soni PhD (Cambridge)
Dr Rajeev Soni mban një doktoraturë në Biologji Molekulare nga Universiteti i Kembrixhit ku ishte studiues i Kembrixhit Nehru dhe Schlumberger. Ai është një profesionist me përvojë në bioteknologji dhe ka mbajtur disa role të larta në akademi dhe industri.
Pikëpamjet dhe opinionet e shprehura në blogje janë vetëm ato të autorit(ve) dhe kontribuesve të tjerë, nëse ka.
